回味萝卜的做法

回味萝卜是一种常见的腌制食品，其做法多样，下面是一种简单的回味萝卜的制作方法：

材料

萝卜皮：10斤

白糖：1斤

海天生抽：300g

东古酱油：150g

辣鲜露：250g

香菜：20g

小葱：20g

蒜片：20g

乱泉水：500g

做法

1. 将萝卜皮切成条状，用盐腌制两小时，然后用清水洗净，直到没有咸味。

2. 准备一个保鲜盒，将除蔬菜外的其他材料混合融化后尝味。

3. 将晾干水的萝卜皮倒入保鲜盒中，翻拌均匀。

4. 加入香菜、小葱、蒜片，用保鲜膜封好，放入冰箱腌制一晚即可食用。

小贴士

腌制时间最好是一天一夜，这样萝卜的味道更加入味。

根据个人口味，可以适当调整调料的比例。