防控疫情餐饮业做了什么
面对疫情，餐饮业采取了以下一系列措施来保障消费者的健康和安全：
员工健康管理
员工每日进行体温检测，体温正常方可上岗。
员工需佩戴口罩、手套等防护用品，并定期更换。
员工需保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤消毒。
加强员工疫情防控知识培训，提高员工对疫情的认知和防范意识。
餐厅卫生管理
餐厅每天营业前、营业结束后进行全面清洁消毒，包括地面、桌椅、餐具、厨房设备等。
公共区域如洗手间、电梯等，应配备充足的洗手液、消毒液等防疫用品。
保持餐厅空气流通，增加新风系统或开窗通风。尽量避免使用空调，如需使用，应定期清洗空调滤网。
餐具需经过高温消毒，确保餐具卫生安全。鼓励顾客使用一次性餐具，减少交叉感染风险。