黄歇菜做法

黄歇菜（黄白菜）的做法如下：

食材 ：黄白菜250g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜末适量。

做法

白菜洗净切好备用。

起锅热油，爆香料头。

先倒入菜杆翻炒2分钟。

再下入菜叶大火翻炒。

菜断生时调入盐、鸡精翻炒片刻即可出锅。

这种简单的烹饪方法能够保留黄白菜的鲜嫩口感和营养成分，适合快速制作一道美味的家常菜。