早餐做法大全豆角

豆角是一种非常健康且多功能的食材，可以用来制作各种早餐。以下是几种豆角早餐的做法大全：

食材：豆角、玉米面、鸡蛋、胡萝卜、葱花、面粉、盐、食用油、五香粉。

操作步骤：

1. 豆角切小粒，水开后加一勺盐和食用油焯烫2分钟，捞出。

2. 加两勺玉米面搅匀，打入4个鸡蛋，放入胡萝卜碎、葱花，加盐和五香粉调味，再加两大勺面粉揉成软面团。

3. 揪面团搓小圆球，手掌压成小饼。

4. 锅中刷油摆入小饼，小火慢煎，多翻几次面，煎至金黄熟透。

食材：豆角、鸡蛋、面粉、葱花、食盐、胡椒粉、十三香、虾皮、黑芝麻。

操作步骤：

1. 豆角去头去尾，切成小碎丁，打入两个鸡蛋，加两勺普通面粉，多放点葱花，加盐、胡椒粉、十三香，一碗自来水，搅拌均匀。

2. 倒入电饼铛中，用勺子铺平，撒上一把生晒虾皮和适量的黑芝麻，扣盖小火慢煎，煎至两面微黄即可。

食材：豆角、面粉、葱花、蒜末、小米椒、盐、生抽、蚝油。

操作步骤：

1. 豆角挑选认真，切3-5厘米小段，蒸10分钟。

2. 200克面粉加温水和成絮状，揉成面团后松弛10分钟，擀成圆形大面皮，切成2厘米宽的小片。

3. 五成热油温下，面片炸至焦黄酥脆，捞出。

4. 锅中留底油，爆香葱花、蒜末、小米椒，放入蒸好的豆角翻炒，加调味料，最后加入炸好的面片翻炒一分钟。

食材：豆角、鸡蛋、腊肠、葱花、面粉、盐。

操作步骤：

1. 腊肠切碎，豆角过水至8成熟，冷却后打入鸡蛋，加葱花、面粉、盐搅拌成面糊。

2. 冷锅倒入面糊，摊平，盖盖焖1分半钟，翻面烙1分钟至熟。

食材：豆角、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、火腿肠、玉米面、白面、黑芝麻、食用油、盐、五香粉。

操作步骤：

1. 豆角煮熟切丁，胡萝卜、洋葱、火腿肠切丁。

2. 打入3个鸡蛋，加调料拌匀，加入玉米面和面粉调成面糊。

3. 电饼铛刷油，倒入面糊，撒上黑芝麻，烙3分钟至熟。

以上是几种豆角早餐的做法，每种做法都有其独特的风味和营养搭配，可以根据个人口味选择适合的做法来享用美味的早餐。