咖喱饭加火锅丸子

咖喱饭加火锅丸子的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

咖喱丸子饭的做法一

用料

土豆 2个

胡萝卜 2根

洋葱 半个

咖喱块 一盒

米饭 一人一碗

香菇 4个

青椒 2个

手工火锅丸子 一盘

姜 半块

蒜 四片

做法

姜和蒜切片，香菇切片，青椒切块。

丸子切成合适大小，土豆、胡萝卜去皮切丁，洋葱切块。

锅里加油，等油热按照顺序加入姜蒜、青椒、香菇、洋葱、丸子、胡萝卜、土豆翻炒一会。

加热水漫过食材，放入咖喱块，盖上锅盖，煮20分钟。

之后开盖收汁，留下适量汤汁，压实倒扣在盘子上，浇上咖喱，一盘完美的咖喱饭就完成了。