晚餐面条做法

西红柿刀削面

食材：西红柿、刀削面、木耳、香菇、黄花菜、青菜、葱蒜。

做法：

油热后葱蒜爆香，放入西红柿炒至出沙，加入木耳、香菇、黄花菜翻炒。

加入清水煮开，调味放生抽、老抽、蚝油、花椒粉、盐和味精。

放丸子和面条煮三分钟，面条煮熟后放青菜即可。

根据喜好放辣椒油和麻油。

肉末拌面

食材：肉末、豆瓣酱、胡萝卜、黄瓜、姜蒜、面条。

做法：

起油锅爆香姜蒜加肉末翻炒，加入豆瓣酱炒出香味。

加水煮至略稀，装碗煮面，水里加盐。