生蚝鸡火锅鸡煮多久

生蚝鸡火锅中煮鸡的时间主要取决于鸡的品种和块的大小。以下是一些具体的煮鸡时间参考：

20分钟左右：

首先把鸡和药材倒入锅中熬煮，20分钟左右，锅中鸡汤浓郁，就可以放入生蚝。

1个小时左右：

用料鸡1只、枸杞一把、红枣5颗、姜片3-4片、料酒（米酒）小半碗、生蚝7-10只，水开后炖1个小时左右，然后加入生蚝，大火煮2-3分钟即可。

60-90分钟：

鸡洗净剁成小块，准备一锅凉水，放入鸡块、姜片，大火烧开，煮出浮沫后捞出来，加热水没过鸡肉，开大火煮沸，转小火慢炖60-90分钟，鸡汤炖好后加入生蚝煮三分钟。

综合以上信息，如果使用整鸡，并且希望鸡汤浓郁，可以先煮鸡20分钟，然后放入生蚝煮15分钟左右。如果使用鸡块，并且希望汤头更浓郁，可以先将鸡块煮60-90分钟，再加入生蚝煮2-3分钟。

请根据个人口味和具体情况进行调整，以确保鸡肉和生蚝都煮至理想的熟度。