沧州餐饮情况如何

沧州餐饮情况整体呈现出积极的发展态势，同时也存在一些需要改进的问题。

今年以来，沧州市限上餐饮业一直保持两位数增长。1-5月，限上餐饮业实现零售额2.1亿元，同比增长10.9%。

沧州市市场监督管理局对餐饮服务食品行业进行了集中检查，加强了食品安全监管，提高了行业自律意识，经营行为得到了进一步规范。

沧州日常饮食以大米、面食为主，菜品深具冀菜中的冀中南派特色。特色美食包括驴肉火烧、小鱼辣酱以及各种水产制成的美味。

沧州市积极推进“清洁厨房”创建工作，截至目前，全市91%的持证餐饮企业已达到“清洁厨房”创建标准。

尽管整体情况向好，但沧州市餐饮服务食品安全形势仍不乐观，脏乱差问题仍然存在。

个别餐饮单位存在卫生条件差、未落实疫情防控措施等问题，被市场监管部门责令整改。

沧州小吃价格相对较高，且存在一些不实惠的情况，如火锅鸡、板面等。