西点班学生作品

西点学生的作品包括 翻糖蛋糕、奶油霜裱花、面包和甜品慕斯等。以下是一些具体的例子:

经典西点2102班的翻糖作品

同学们制作了藤蔓蜿蜒、玫瑰盛开的翻糖作品,色彩淡雅,搭配合理,细节如叶子纹路、花蕊等栩栩如生,难辨真假。

他们还创意十足地用翻糖塑造了米老鼠、熊猫厨师长、海绵宝宝、玉桂狗等可爱的卡通形象。

经典西点2201班的裱花阶段考核作品

同学们从早上开始进行制作,从奶油霜的调配到裱花,提前分工备料再单独进行考核作品创作。

他们用奶油将蛋糕裱制成精美的藤竹花篮,制作了朵朵精美的玫瑰花、绣球、山茶花等,色彩搭配合理,有的淡雅,有的热烈,有的明丽。

通过本次阶段考核,每个同学的审美和基础能力都充分展示出来,获得了老师们的认可。

其他作品类型

除了上述的翻糖和裱花作品外,西点学生还制作了常温蛋糕、甜品慕斯和香甜面包等,样式多变,可定制可选择。

在翻糖蛋糕中,同学们还再现了各式生动可爱的小动物,如小兔子、长颈鹿、柴犬等,以及精致写实的花朵,细节处可见认真和耐心。

这些作品不仅展示了学生们的烘焙技艺和创意,也体现了他们对美食的热爱和对美的追求。如果你对西点制作感兴趣,这些作品可以为你提供很好的灵感和参考。