台湾奶酥雪花饼做法

台湾奶酥雪花饼的做法如下：

材料清单

小奇福饼干 150克

混合坚果 100克

黄油 50克

棉花糖 200克

奶粉 40克

草莓冻干 50克

烹饪步骤

准备食材：

确保所有材料都准备好，并且黄油提前室温软化。

融化黄油：

将黄油放入不粘锅中，小火融化。

炒棉花糖：

加入棉花糖，小火翻炒至棉花糖完全融化且颜色均匀。

加入奶粉：

关火，加入奶粉，快速翻拌均匀，确保所有材料都裹上奶粉。

加入其他食材：

将小饼干、混合坚果和草莓冻干倒入锅中，快速翻拌均匀。

整形：

将混合物倒入铺好油纸的模具中，用刮板或擀面杖压平，尽量整形得方正一些。

冷却切块：

等待雪花酥冷却后，切成小块，撒上一些奶粉防粘。