霸王别姬做法天涯明月

霸王别姬的做法如下:

食材准备

甲鱼一份

鸡肉一份

竹笋一份

香菇一份

厨师等级需达到15级以上

食材处理

甲鱼:自己钓鱼或购买,去壳去内脏,用开水去掉壳上的薄皮,剁成块状。

鸡肉:购买,去内脏洗净,斩去爪子,将翅膀交叉塞在鸡嘴里焯水去血污。

竹笋:在雷雨天气下,去江南和东越地图采集,需达到12级厨师技能。

香菇:无需特殊处理,直接使用。

烹饪步骤

将甲鱼和鸡肉放入炒锅中,加入适量的猪油、葱、姜煸炒,然后放入高压锅中,小火炖煮一小时。

关火前五分钟加入红枣、枸杞、党参。

取出葱姜,加入冬笋、冬菇、火腿、青菜心,再上笼略蒸即成。