餐饮行业新用户消费群体

餐饮行业的新用户消费群体主要是 年轻一代，特别是95后。以下是具体的分析：

到2020年，95后已成为第一大餐饮消费年龄群，贡献了近40%的餐饮消费总额。

90后和95后消费者相比80后和70后，更注重餐饮体验的丰富性，并根据不同的外出就餐场景选择不同类型的餐厅。

他们是跟随互联网成长的一代，更容易接受数字化的消费方式，对于单一信息来源的营销方式不太敏感，因此大数据分析和精准营销对他们尤为重要。

年轻女性：由于女权崛起和经济独立，年轻女性在餐饮消费中逐渐占据主导地位。她们的消费类型包括追求品质生活、注重就餐氛围和服务等。

男性白领：男性白领分为商业大佬型和约会高手型。商业大佬型男性频繁外出就餐，注重餐厅的商务功能和口碑；约会高手型男性则重视就餐环境和服务质量，以展现个人魅力。

上班族、学生、附近居民和美食爱好者：这些群体在砂锅店等餐饮场所中表现活跃。上班族追求快速、实惠的餐食；学生因价格适中和口味多样成为常客；附近居民将砂锅店作为日常饮食的便捷选择；美食爱好者则出于尝试不同美食的目的而光顾。

建议

针对95后的数字化营销：餐饮企业应利用大数据分析，精准定位95后的消费习惯和偏好，通过社交媒体、移动应用等渠道进行精准营销。

提升就餐体验：注重餐厅的装修、菜品质量和服务水平，提供丰富多样的餐饮选择，以满足90后和95后对体验丰富性的需求。

关注女性消费群体：针对年轻女性，可以提供更加精致和高品质的餐饮服务，以及适合女性消费场景的营销策略。