三鲜玉米馄饨馅做法
三鲜玉米馄饨馅的做法如下:
准备食材
猪肉馅200克
玉米粒4大匙
荸荠碎3大匙
嫩姜末2大匙
淡色酱油1大匙
胡椒粉少许
香油少许
制作过程
将猪肉馅、玉米粒、荸荠碎、姜末放入碗中,加入淡色酱油、胡椒粉和香油,搅拌均匀备用。
取一张馄饨皮,放入适量馅料,用手指蘸水沾湿馄饨皮边缘,然后将馄饨皮对折捏紧边缘,再将两角向中间折叠,捏紧成"船"形。
依次包好所有馄饨,然后放入冰箱冷藏保存一个晚上,如果需要存放更久,可以放在冰箱冷冻。
煮馄饨
锅里烧开水,放入馄饨,煮开以后大约煮五分钟就好啦。
碗里放入紫菜、胡萝卜丝、一点盐、蚝油、酱油,加一点点汤,煮好的馄饨盛入碗内,滴几滴香油,开动吧。
这样,美味的三鲜玉米馄饨馅就制作完成了,你可以根据个人口味选择不同的调味料来搭配食用。