吃糖做法

棉花糖

材料：液体棉花糖120克、蔓越莓干100克、无盐黄油40克、奶粉130克、吉利丁片5克。

做法：

1. 将蔓越莓干切碎备用。

2. 将吉利丁片用冷水泡软备用。

3. 将黄油切成小块放入不粘锅中，小火融化。

4. 倒入液体棉花糖，小火加热至融化。

5. 倒入奶粉，搅拌均匀后关火。

6. 加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。

7. 加入蔓越莓干，搅拌至不粘手。

8. 倒入烤盘或模具中，压平并放凉至常温，然后放入冰箱速冻半小时以上。

9. 取出后切成长条状，包上糖纸即可享用。

简单糖

材料：纯白砂糖2杯、水1杯、非粘锅、糖果温度计（可选）、糖果模具（可选）。