婴儿辅食南瓜做法
南瓜泥
将南瓜洗净、去皮去籽,切成小块。
将南瓜块放入蒸锅中,加入适量的清水,中火蒸煮15-20分钟,直到南瓜变软。
用叉子轻松戳入南瓜块中心,判断是否熟透。
将蒸熟的南瓜块倒入搅拌机或食品加工机中,搅拌均匀,直到变成细腻的南瓜泥状。
如果觉得南瓜泥有点干,可以加入少量的清水或母乳/配方奶调整成稀薄的质地。
将制作好的南瓜泥倒入小碗中,通过吸嘴杯或勺子喂给宝宝。
南瓜鸡蛋羹
将小南瓜洗干净,切去顶部,挖去南瓜籽。
用勺子沿着内壁刮去一些果肉,使南瓜易熟,内壁厚度在0.6公分为宜。
将小南瓜连盖子一起放入开水锅中,中大火蒸15分钟。
同时,将鸡蛋磕入碗中,放入白糖,充分打散,然后加适量温开水,蛋液和温水的比例为2:1。