籽虾做法不辣
籽虾炒雪菜
食材：籽虾260克，雪菜135克，姜片适量，料酒少许，盐少许，鸡精少许。
做法：
将籽虾用剪刀剪去虾须，清洗后待用。
雪菜切碎备用。
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅，然后下入籽虾和少许料酒，翻炒后加入切碎的雪菜，继续翻炒，最后加少许盐和鸡精调味，炒匀即成。
籽虾炒茭白
食材：籽虾200克，茭白2根，中椒1个，油适量，盐适量，料酒适量，生姜适量，糖适量，鸡精适量。
做法：
茭白洗净后切丝，中椒洗净后也切丝。
热锅起油放入生姜，倒入籽虾爆炒，洒入盐和料酒，糖，炒到虾变成红色。
把炒好的虾先盛入盘子备用。
另起油锅倒入中椒爆香，然后倒入茭白丝，洒入盐，两者翻炒均匀。
煸炒回软后倒入适量的水，把籽虾放进去，翻炒均匀后，一起烧煮到汤汁滚开，洒入鸡精调味即可。
蒸籽虾
食材：籽虾200克，姜丝适量，葱花适量，盐适量，料酒适量，生抽适量。
做法：