脆柿做柿饼的做法

脆柿做柿饼的做法如下：

准备材料

新鲜的脆柿子若干。

食盐适量。

清水适量。

柿子叶若干（可选）。

面粉适量。

白糖适量（可选）。

清洗柿子

将新鲜的脆柿子加入食盐和清水，清洗干净。

浸泡柿子

把清洗干净的柿子沥干水分，装入无水无油的罐中。

在罐子上面塞入几片柿子叶，然后倒入温开水，盖上盖子，浸泡五天。

制作柿饼

五天后，涩涩的柿子变成了脆甜的柿子，将柿子从罐子拿出来，再用清水清洗一下就可以去皮食用。

如果需要制作成柿饼，继续以下步骤：

去皮后的柿子放到太阳底下晒两天。

把晾晒了两天的柿子小火慢烘一个晚上。