西餐西点的总介绍

西餐西点的总介绍如下：

定义与分类

西点，也称为西式糕点，是指源自欧洲并广泛流行于世界各地的烘焙食品。它包括面包、蛋糕、饼干、派、布丁等多种甜品，以及牛排、意面、披萨、沙拉等主食和菜肴。

主要食品

面包：如法式长棍面包、意大利佛卡夏面包、德国黑麦面包等。

蛋糕：如海绵蛋糕、戚风蛋糕、提拉米苏等。

饼干：如曲奇、苏打饼干、消化饼干等。

派和塔：如苹果派、南瓜派、柠檬塔等。

布丁：如巧克力布丁、香草布丁、焦糖布丁等。

冰淇淋：各种口味的冰淇淋，如香草、巧克力、草莓等。

其他：如马卡龙、泡芙、三明治、吐司等。

西餐

主菜：包括牛排、意面、披萨、沙拉、海鲜、烤肉、炖菜等。

汤：如法式洋葱汤、罗宋汤、奶油蘑菇汤等。