家门蛋糕做法

家庭蛋糕的做法有很多种，这里提供几种不同的方法：

方法一：基本烤箱蛋糕

准备材料

鸡蛋200克

糖50克

面粉100克

白醋几滴（可选，如果有柠檬更好）

制作步骤

将鸡蛋加上糖，不停搅拌均匀。

加入面粉，继续搅拌均匀。

加入几滴白醋，分三次加入白糖打发（如果没有打蛋器，手动打发需要20分钟）。

将搅拌均匀的面团放入预热至180度的烤箱，烤至金黄成熟即可取出食用。

方法二：电饭煲蛋糕

准备材料

鸡蛋六个

白砂糖300克

面粉八两

水半碗

制作步骤