西点方面是什么意思

西点，顾名思义，是指源自西方欧美各国的点心，也称为西式点心或西方点心。它主要包括以下几类：

面包类：

如吐司、松质面包、硬质面包、软质面包等。

蛋糕类：

包括奶油蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕、派、挞等。

饼干类：

如曲奇、黄油饼干、巧克力饼干等。

华夫饼 、 馅饼、 三明治、 汉堡、 热狗等。

甜品：

如布丁、果冻、法式薄饼、焦糖布丁等。

此外，西点的英文名词为Baking food，即烘焙食品，主要意思是经过烘焙制作的食品。西点的特点在于其制作方法和风味，通常使用面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等原料，味道香甜而不腻口，且式样美观。

总的来说，西点包括各种面包、蛋糕、饼干和甜品，是西方烘焙食品的统称。它们不仅美味可口，而且种类繁多，可以满足不同口味的需求。