甜蜜瓜做法

甜瓜干

甜瓜洗净后去皮、去籽,把果肉切成长条或片状。

放入烤箱调65度左右烘干,约三四个小时后翻一面,以免粘住。

烘干后可直接食用或泡水喝,也可以选择自然风干。

蜜瓜棒冰

瓜洗净去皮切块,放入料理机或榨汁机里做成果汁。

泡好的吉利丁片混合少量温水,加入奶粉,隔水加热到融合,晾凉备用。

根据个人口味在果汁中加入其他材料,牛奶要降下温度再倒,以免影响果汁口感。

把汁液倒入模具,插棍冷冻一天左右即可食用,还可以打成雪葩加冰块来吃。

甜瓜奶冻

切掉瓜脐一侧,用勺子挖去里面的籽。

把牛奶倒入锅中,加适量白糖搅匀,小火煮开便关火。