生日面的做法

生日面的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

简单版生日面

用料：

长寿面：一人份

油菜：一颗

鸡蛋：一个

盐：适量

一品鲜：10克

耗油：5克

植物油：15克

做法：

1. 和好面杆饼切成一根根面条。

2. 煮熟面条。

3. 倒入碗中，加调料装饰完成。

鲜虾生日面

用料：

挂面：适量

鸡蛋：1个

鲜虾：3只

小葱：1根

生抽：2勺

耗油：适量

香醋：少量

白糖：5克

盐：2克

做法：

1. 先烧水煮虾，水开放入虾，煮6分钟左右，捞出，清水洗干净，处理干净虾须虾尾。

2. 重新烧水煮挂面，大概煮了10分钟。