白凉粉梨做法

白凉粉梨的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：

准备材料：

雪梨、白凉粉、糖。

处理雪梨：

将雪梨洗净、削皮去核，切成小块或用榨汁机榨成汁。

煮雪梨汁：

将雪梨汁倒入锅中，根据口味加些糖，然后加入白凉粉，搅拌均匀直到白凉粉完全溶解。

煮至沸腾：

开火把锅烧开，煮个一两分钟，让白凉粉发挥作用。

倒入模具：

将煮好的雪梨冻液倒入模具中，自然冷却凝固，或放入冰箱加速凝固。

脱模享用：

凝固后的雪梨冻从模具中取出，即可享用。

做法二：

准备材料：

白凉粉、黄冰糖、梨子、红枣、枸杞、水。

处理雪梨：

雪梨去皮，加清水300ml榨汁，过滤进锅里，加入果皮和冰糖煮10分钟，捞出果皮。

煮白凉粉：

加入白凉粉30g，再次煮沸。

倒入模具：

倒进梨型模具里，放到凝固后脱模即可。