土泥的做法

1. 经典土豆泥

材料：

土豆 2-3 个

牛奶 1/4 杯

黄油 2 大勺

盐 适量

黑胡椒 适量

做法：

1. 土豆去皮，切成块，放入锅中，加入足够的水，煮至软烂。

2. 将煮熟的土豆捞出，用土豆压泥器或叉子压成泥状。

3. 在土豆泥中加入牛奶、黄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀，调整口味。

4. 可以撒上一些切碎的香草或葱花作为装饰。

2. 香辣土豆泥

材料：

土豆 2 个

葱段 适量

辣椒面 1 勺

花椒面 少许

孜然粉 适量

盐 少许

食用油 适量

做法：

1. 土豆洗净去皮，切成块状放入蒸锅蒸熟。