白色三文鱼做法

白色三文鱼的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：黄油煎三文鱼

食材

三文鱼腮边肉若干

黄油1块

葱1根

白葡萄酒1杯

酱油1勺

蜂蜜2勺

白糖1勺

黑胡椒

盐

步骤

锅里放黄油煎香三文鱼，撒黑胡椒粉和盐，一定要煎透煎熟否则会腥。

煎透鱼放葱段一起煎香。

加白葡萄酒，酒精挥发后加1勺酱油，白糖和蜂蜜，煮收汁。

方法二：橄榄油煎三文鱼

食材

三文鱼切片2块（约200克/块）

橄榄油或黄油适量

盐适量

黑胡椒适量

柠檬1个