奥尔良腌料土豆做法
奥尔良腌料土豆的做法如下:
方法一
食材
土豆两个
培根片两片
奥尔良烤肉料15克
清水20克
植物油一勺
步骤
15克的奥尔良烤肉料加20克的水混合成腌料汁。
倒入培根片里拌匀后腌制半小时。
土豆洗净后削皮,在土豆底部俩侧垫上筷子,切薄片注意不要切断。
把土豆放清水里泡5-10分钟左右后拿出来沥干水分,之后用锡纸这样严实的包起来。
包好的土豆放入空气炸锅或者是烤箱里,用200度烤30分钟左右到土豆全熟。
刚才腌制好的培根切成方片状,然后一片片的塞进已经烤熟的土豆切开的缝隙中。
之后把土豆放入空气炸锅或者烤箱里,表面刷一层薄油,喷一层薄油也可以,之后用180度再烤10分钟即可,培根变得有些微焦。
方法二