鳕鱼尾的做法

鳕鱼鱼尾可以通过多种方法进行烹饪，以下提供几种常见的做法：

将鳕鱼尾洗净，沥干水分。

在鱼的两面均匀涂抹盐。

抹上食用油，并摆放生姜丝。

将鳕鱼尾放入蒸锅中大火蒸10分钟。

出锅后倒掉水，淋上蒸鱼酱油，撒上葱花装饰。

将香芹和洋葱洗净切成菱形块状备用。

将鳕鱼尾炸至金黄后放入锅中。

加入葱、姜、蒜、料酒、糖、凉拌酱油和水，烧开后加入洋葱和西洋芹，继续炖制10至15分钟。

鳕鱼尾去鳞洗净，一切二半放入盘内，中间放进切碎的肉泥，上铺葱丝、姜丝，加盐、酒放入锅中隔水大火蒸10分钟。

鱼尾除鳞后双面铺上面粉，放入油锅内炸至金黄。

鱼尾洗净后放入盘内，撒上姜丝，凉水入锅，上汽后中火蒸十五分钟。

锅内放入橄榄油，加热后放入豆豉酱炒香，浇在鱼尾上。

鱼尾切段，用料酒、剁椒、姜片、大蒜、盐腌制。

放入盘中，撒上葱花，蒸熟后淋上热油。

以上是几种常见的鳕鱼鱼尾做法，可以根据个人口味选择合适的烹饪方法。每种做法都有其独特的风味和特色，可以尝试不同的做法以获得更多样化的口感体验。