玉米面南瓜饼的做法

玉米面南瓜饼的做法如下：

食材准备

南瓜

糯米粉

玉米面

面包糠

白糖

制作步骤

1. 将南瓜洗净去皮，切片，放锅中加水，大火蒸7~8分钟后盛出。

2. 南瓜蒸软后，放凉一会打压成糊状。打入鸡蛋，加入糯米粉、玉米面搅拌均匀，加适量白糖。加糯米粉的时候少量多次直至操成面团，不粘手即可。

3. 面团揉成球状后，压扁。（也可以做成甜甜圈等造型）

4. 电饼铛加热，刷一层薄薄的油，每一面均匀裹上面包糠放入2分钟后翻个面，记得多翻面哦!（喜欢脆脆的口感可以炸的时间偏久一点）

提示和建议

如果喜欢更酥脆的口感，可以选择炸制而不是煎制。

可以根据个人口味添加其他调料，如葱花、盐等。

这样一道美味可口的“南瓜饼”就做好了，各位大朋友们赶快来试一试吧!