豆角窝瓜做法粉条

豆角窝瓜炖粉条的做法如下：

食材准备

豆角、窝瓜、粉条、猪油、肉片、葱花、十三香、老抽、生抽、盐、水。

制作步骤

把猪油化开，加点肉片，给肉片炒香，加点葱花，还有十三香。

下豆角，豆角一定要多炒一会，炒成翠绿色。

放入窝瓜，再炒一炒。

加点盐，来点生抽，调味加水，盖盖先炖上15分钟。

再来点泡好的粉条，粉条里加了点老抽，粉条已经泡好了，下锅以后简单咕嘟几分钟，入个味就可以出锅了。

注意事项

炒豆角时要用中小火，避免炒糊。

炖煮过程中要保持火候均匀，避免水分蒸发过快。

最后加入粉条后，只需简单炖煮几分钟，让粉条充分吸收汤汁即可。

希望这个做法能帮助你做出美味的豆角窝瓜炖粉条。