寿司做法玉子烧

自制玉子烧寿司的做法如下：

材料

鸡蛋：4个

糖：1/2小匙

盐：1/2小匙

牛奶：60ML

米饭：约400克

寿司醋：1小匙

盐：一点点

糖：一点点

装饰：寿司海苔

步骤

准备材料

鸡蛋打散，加入盐、糖搅打均匀。

加入牛奶搅拌均匀。

将蛋液过筛一次，使鸡蛋卷出来更加细腻平整。

制作玉子烧

玉子烧锅擦少许油，倒入1/3蛋液，半凝固时卷起。

继续分2次倒入剩余的蛋液，卷成鸡蛋卷，稍微放凉后切薄片。

准备寿司饭

米饭加入寿司醋、盐、糖拌匀。

用手捏成和切片玉子烧差不多大小的饭团。

组装寿司

用海苔剪出懒蛋蛋的眼睛嘴巴，并贴在饭团上。

用早餐芝士片刻出懒蛋蛋的手和脚。

完成

用海苔条把鸡蛋和米饭包起来，贴上眼睛和嘴巴。

用刀切成小块，摆盘即可。

这样，一盘可爱的懒蛋蛋寿司就完成了，不仅美味，而且非常有趣。