在荆州大学搞餐饮怎样
在荆州大学搞餐饮是一个具有潜力的商业机会,以下是一些关键点和考虑因素:
稳定的客源和消费能力
大学内部有稳定的师生群体,这为餐饮业务提供了持续的客源。
学生群体通常有较高的消费能力,尤其是对于特色美食和快速便捷的餐饮服务有较高需求。
经营成本较低
大学食堂的租金和费用通常较低,有的情况下甚至不需要缴纳水电费。
档口形式经营,设备和基本设施如灶台、操作台、冰箱等由大学提供,创业者只需采购专用工具和餐具。
经营时间灵活
大学食堂一般只在上学期间营业,暑假和寒假可以休息,这为创业者提供了较长的休息时间。
政策优势
在当前的防控政策下,不允许师生外出用餐,外卖也无法进入校园,这使得校内食堂的优势更加明显。
潜在挑战
大学食堂的档口往往被关系户提前预定,外人难以拿到好位置。
营业额需要先进入餐饮公司账户,每月固定时间扣费后才返还给创业者。
需要每天考勤和参加例会,这可能会对创业者产生一定的约束。