骨粉的做法

自制骨粉的方法如下：

收集骨头

收集各种骨头，如鸡骨头、牛骨头、羊骨头、猪骨头等，最好是新鲜的骨头。

避免使用盐分高的骨头，如酱骨头、卤味的骨头等。

浸泡与冲洗

将收集到的骨头放入清水中浸泡1-2天，期间要反复冲洗，以去除骨头中的盐分。

煮骨法

将浸泡后的骨头敲成小块，放入锅中加水煮沸，煮的过程中要不断捞去浮油和骨胶。

煮至骨头熟透后，捞出骨头晒干，然后敲碎成细粉。

蒸骨法

将干燥的骨头敲成块，放入高压锅中，加水煮至淹没骨头，然后盖紧加热。

当温度达到120℃时，蒸煮24小时，熄火后取出骨头，去除上层脂肪，晒干后粉碎。

晾晒与粉碎

将煮或蒸后的骨头放在太阳下晾晒，直至骨头干燥。

使用锤子将干燥的骨头敲碎，然后磨成细粉。

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