鸡软骨空气炸锅做法

懒人版炸鸡软骨（空气炸锅版）

清洗：

鸡软骨解冻后冲洗，用厨房纸吸干水分。

腌制：

加入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、孜然粉等香料，搅拌均匀后放入冰箱腌制一晚。

预热：

空气炸锅预热至200℃，预热5分钟。

炸制：

铺上锡纸，倒入腌制好的鸡软骨，200℃炸15分钟，中间翻动两次，至表面微微焦黄。

出锅摆盘：

趁热享用。

日式炸鸡软骨

清洗与腌制：

鸡软骨洗净后滤干，放入保鲜袋中，加入适量盐、胡椒、蒜泥、酱油和淀粉，封口捏匀后静置腌制15分钟。

炸制：

将腌制好的鸡软骨放入空气炸锅，200℃炸至颜色焦黄，捞出后放到吸油纸上滤油。

调味：

根据口味可洒上柠檬汁、辣椒面或番茄酱。

烤鸡软骨

清洗与腌制：

鸡软骨洗净，去除多余油脂，用所有调料（包括料酒、盐、黑胡椒、孜然、生抽、葱、生姜）腌制3小时以上。