红酒除了喝还能做什么

红酒除了饮用外，还有多种用途，包括：

减轻疲劳 ：红酒中的酚类物质可以帮助放松肌肉，缓解疲劳。可以用少量的红酒来泡澡，或者将用红酒浸泡过的毛巾敷在身体疲劳的地方。

美容护肤：

红酒具有抗氧化剂的属性，常常被添加到化妆品中。可以将一杯红酒和一杯蜂蜜混合在一起，敷在脸上，能够让肌肤更加滋润和光泽。此外，喝不完的红葡萄酒还可以倒进浴缸里用来洗澡，或者把它当做爽肤水擦在脸上，有助于平滑和细化皮肤，减少皱纹，让皮肤变得更有活力。

清洁厨房和餐具：

红酒具有杀菌作用，因此可以用于清洁厨房和餐具。可以将少量的红酒和白醋混合在一起，这种混合液可以有效地清洁瓷器和玻璃制品。

烹饪与调味：

在烹饪过程中，加入适量的葡萄酒可以提升菜肴的风味。例如，在炖肉、烤鱼或制作酱汁时加入葡萄酒，可以使食材更加美味多汁。红酒尤其适合用于烹饪肉类，因为它可以减少肉类中天然存在的致癌化合物，并使肉质更加柔嫩。此外，在煎鱼、炖鱼、炒洋葱时倒一些红酒，也有防止粘锅和增加风味的效果。

保持食物新鲜：

在火腿切口处涂些红酒包好放入冰箱，可以保持新鲜不坏。在冰箱里储藏蔬菜时少放一些红酒，不但保持新鲜而且味道很美。

其他生活用途

感冒时，可以将一小杯红酒加热打一个鸡蛋到酒中搅拌加一些柠檬和砂糖晾至不烫时喝下，这就是德国常用治感冒用的“鸡蛋红酒”。

旅行时，水壶里常有一种异味，只要在水壶中提前加一些红酒，这个问题就迎刃而解了。

在制作冰块时，在水中掺一些红酒，冻成冰块，用在冰茶中和冷面中食用，解暑极佳。

健康益处

红酒中含有丰富的抗氧化剂，有助于保护心血管、美容养颜、促进血液循环、提高睡眠质量、抗衰老、祛寒等。

适量饮用红酒还可以减少心肌梗塞和脑血管疾病的发病率，增强免疫力，预防癌症、老年痴呆、高血压等。

总的来说，红酒在生活中有很多实用的妙用，不仅可以提升美食的口感，还能带来健康上的诸多好处。但需要注意的是，虽然红酒有多种用途，但并非适合所有人群，特别是酒精过敏体质的人应慎用。