麻油面的做法

麻油面的做法如下:

食材和调料

细面条:适量

生抽:2-3勺

香油:半勺

麻油:1勺

腊肠:2根

熟鸡蛋:1个

步骤

1. 准备调料碗,放入生抽、香油和麻油。

2. 大锅中加水烧开,水量要多一些。

3. 水烧开后,倒入少量热水到调料碗中,制作底汤。

4. 将细面条放入开水中煮熟。

5. 腊肠切成小段,加入锅中与面条一起煮。

6. 煮熟的鸡蛋切成两半,放入碗中。

7. 最后,将煮好的面条和配料放入底汤中,拌匀后即可食用。

这是一个基本的麻油面做法,你可以根据个人口味添加其他配料,如蔬菜、香菜等,来丰富你的麻油面。

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