蒸生粉做法

蒸生粉的做法如下：

用料

水1 3碗

生粉1 500克（1斤）

金牌高达椰浆400克

红糖4整块

生粉2 350克

水2 1杯（一次性杯子）

做法步骤

首先，将3碗水加热融化4整块红糖，搅拌均匀至无颗粒状态，最好过筛子。

将500克生粉加入融化后的红糖水中，搅拌均匀至无颗粒状态，最好过筛子。

将350克生粉加入全部椰浆和1杯水，搅拌均匀至无颗粒状态，最好过筛子。

准备一个盘子，底部刷油，然后将搅拌好的生粉浆倒入盘子中，一层一层地整平。

将盘子放入蒸锅中，大火蒸约20-30分钟，直到生粉凝固成透明状。

蒸好后取出晾凉，切成块状或条状，即可食用。