麦冬银耳百合汤做法

材料准备

银耳 10克

百合 10克

麦冬 5克

猪瘦肉 200克（可选）

姜片 2片

盐 适量

制作步骤

银耳用温水浸泡，之后撕成小朵。百合也可以放在一起浸泡一下。

猪瘦肉冷水下锅焯水捞出，然后放进小炖盅中。

放入姜片、银耳、百合、麦冬，加入适量水，盖上盖，炖盅放入隔水炖盅，隔水炖2小时。

喝前记得放盐调味。

健康功效

滋阴润燥，清心安神。

这款汤品适合在秋冬季节饮用，具有很好的滋补效果。如果喜欢肉类口感，可以选择加入猪瘦肉，这样汤品会更加鲜美。