蒜蓉虾仁粉丝汤做法

蒜蓉虾仁粉丝汤的做法如下：

食材准备

蒜：适量，切成蒜末

虾仁：适量，化好备用

龙口粉丝：1个，提前用热水煮7分钟，捞出沥干水分

盐：适量

生抽：适量

白糖：适量

蚝油：适量

开水：适量

制作步骤

第一步：将蒜切成末备用。

第二步：虾仁化好备用。

第三步：粉丝在热水中煮7分钟，捞出过干水分。

第四步：锅中放油，加入蒜末和虾仁炒香，再加入盐、生抽、白糖、蚝油和热开水，翻炒均匀。

第五步：将炒好的蒜蓉虾仁汤汁倒入粉丝碗中即可。

注意事项

虾仁在炒制前可以用少许料酒腌制10分钟去腥。