隆昌火锅香油配方

隆昌火锅香油配方如下：

基础油碟调配

香油：3 - 5勺（具体量可根据个人口味调整）

蒜泥：2 - 3勺

香菜末：适量

葱花：适量

小米辣：几个（可选）

搅拌后均匀即可使用，适合多种火锅，尤其是麻辣火锅和清油火锅，可以有效缓解辣味，提升食材的口感。

麻辣蘸料调配

芝麻酱或花生酱：2勺

香油：1勺

红油辣酱：1勺

生抽王：半勺

糖：少许

醋：少许

味精：少许

葱姜末：适量

将这些材料放入碗中，搅拌均匀即可使用。

建议根据个人口味适量调整各种调料的用量，以达到最佳口感。