蛇鞭汤的做法

材料：蛇鞭1具，枸杞50克，食油、葱、姜、食盐适量。

制法：将蛇鞭洗净切成段，烧红油锅，放入蛇鞭翻炒，加开水适量，放入葱、姜、食盐、枸杞炖1小时。

功用：主治肾虚、遗精、失眠、腰酸痛。

材料：蛇鞭1000克，鸡汤500克，葱段60克，姜块30克，蒜瓣12克，花椒油15克，熟猪油75克，酱油12克，湿豆粉50克，精盐、味精、白糖、料酒适量，花椒、糖少许。

制法：

1. 将蛇鞭洗净，剪开外皮，在开水锅中烫一下，捞出，去皮再洗净，锅中放入2500克清水，加葱20克、姜10克、花椒少许，把蛇鞭放在水中煮烂，捞出一破两半，除去尿道，切成块状。

2. 锅放油烧热，投入葱20克，姜10克，蒜瓣，煸炒出香味，烹入料酒、酱油，加入鸡汤、精盐、白糖、味精，用糖色把汤调成浅红色，把蛇鞭放入汤中，用小火煨到汤干时，捡出葱、姜，用湿淀粉勾成浓芡，淋少量花椒油即成。

材料：蛇鞭200克，大豆90克，茴香籽3克，大蒜5克，江米酒5克，姜4克，盐3克。

制法：

1. 将蛇鞭洗净，去掉其周围之肥肉，切块。

2. 锅中放入适量清水，烧开后放入蛇鞭块、大豆、茴香籽、大蒜、江米酒、姜，用小火炖煮至熟烂，最后加盐调味。

乌梢蛇汤（中药养生汤）：

材料：乌梢蛇一条，红枣10颗，枸杞10克，生姜5片，料酒适量，食盐适量，白胡椒粉适量。

制法：

1. 将乌梢蛇洗净，切成段状，放入锅中加入适量的料酒煮沸，然后捞出放在清水中冲洗几遍，去腥味。

2. 将锅中放入适量清水，烧开后放入乌梢蛇段，再加入生姜片、红枣和枸杞。

3. 转小火煮30分钟，期间去除浮沫。

4. 最后放入适量的食盐和白胡椒粉进行调味即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。