云南罐罐鲜花奶茶做法

云南罐罐鲜花奶茶的做法如下:

材料准备

云南滇红或云南普洱10克

黄冰糖20克

可食用玫瑰花若干

红枣片15克

枸杞20克

欧亚纯牛奶一袋

制作步骤

将云南滇红或云南普洱放入陶瓷罐子中,加入黄冰糖炒香。

炒出茶香味后,先加入200毫升牛奶,小火煮沸。

继续加入一袋欧亚纯牛奶,小火煮沸。

放入20克枸杞和15克红枣干,快煮开时放入玫瑰花。

煮开后立即关火,倒入杯中即可享用。

其他变种

秋月桂花罐罐烤奶:使用茉莉花茶代替云南滇红,其余步骤相同,最后加入干桂花。

清幽茉莉罐罐烤奶:使用茉莉花茶代替云南滇红,加入100毫升开水炒茶,其余步骤相同,最后加入茉莉花。

这种奶茶结合了云南当地的特色食材和制作工艺,具有独特的焦香气息和自然风味,深受当地人和游客的喜爱。