鸡减肥做法

减肥期间的鸡肉做法有很多种，以下提供几种低脂健康的做法：

食材：鸡一只、姜一大块、韩式辣酱一大勺、生抽一大勺、糖一大勺、黑胡椒两小撮、盐适量。

做法：

1. 鸡买回来后砍半并洗净。

2. 姜擦蓉备用，鸡肉用糖、盐、黑胡椒和生抽（可不加）按摩后腌半小时以上。

3. 另一半鸡肉用韩式辣酱、姜片、生抽、黑胡椒和糖拌匀后腌四小时以上。

4. 腌好的鸡肉分别蒸和烤制：半只蒸15-20分钟，另外半只烤箱中层烤20分钟，然后调低温度至170度再烤15-20分钟。

5. 烤制完成后，刷上酱汁即可享用。

食材：走地鸡半只、沙姜100克、大蒜1个、红葱头2个、小葱2根、香油、食盐、代糖、生抽、老抽、蚝油、料酒。

做法：

1. 鸡洗净切小块，沙姜和红葱头剁碎后浇上热油，加入食盐、代糖、生抽、老抽和蚝油搅拌均匀。

2. 锅中加油爆香蒜头，倒入鸡肉，加料酒，盖上锅盖中小火焗5分钟，翻面后再焗8分钟，最后撒上葱花即可。

食材：鸡胸肉1块、生菜适量、小西红柿适量、千岛酱适量、黑胡椒粒2克、苦菊1棵、彩椒适量、柠檬一个、盐2克。

做法：

1. 鸡胸肉清洗干净后腌制半小时，然后放入锅中煮至沸腾，隔水蒸熟后晾凉。

2. 生菜、苦菊、彩椒切块备用，青菜放入盆中浸泡后捞出控干水分，挤入柠檬汁拌匀。

3. 煎好的鸡肉切块放在青菜上，淋上千岛酱即可。

食材：鸡腿4个、花菜、甜椒粉、孜然粉、大蒜粉、姜黄粉、盐、黑胡椒、橄榄油。

做法：

1. 鸡腿去骨切块，花菜切小朵，调香料后腌制半小时。

2. 花菜淋橄榄油后烤15分钟，鸡腿两面煎至金黄后放在花菜上，再烤15分钟，撒上芝麻和芝士碎。

这些做法不仅低脂健康，而且味道美味，适合减肥期间食用。可以根据自己的口味选择合适的做法尝试。