北京地道的四川火锅

北京好吃的四川火锅店有以下几家：

宽板凳老灶火锅

地址：雍和宫大街88号

人均消费：110元

特色：门脸小，环境普通，服务一般，但一进门就能闻到熟悉的火锅香。必点菜包括巴蜀嫩牛肉和呼伦贝尔羔羊肉，牛肉久煮不老，羊肉配上香油非常美味。由于桌子不多，等位通常需要一小时以上。

杨家火锅

地址：春秀路幸福二里（杰座大厦旁）

人均消费：115元

特色：环境一般，但汤底正宗，辣度过瘾。油碟比普通香油碟贵2元，味道更佳。鸭肠惊艳，酥肉和嫩牛肉也很受欢迎。店内还有刚炸好的酥肉，非常香。

锦庭火锅道

地址：工体北路8号工人体育场内22号看台对面

人均消费：165元

特色：位置好找，就在工体22号看台对面。锅底两大块牛油加水，食材装在方盒里，摆盘讲究，连小料都是装在瓶子里的，卖相高分。耗牛肉片厚大，口感嫩，手工虾滑现场制作，能清晰看到虾仁。

鼻祖老火锅

特色：快男俞灏明开的火锅店，在重庆、上海、北京都有店。采用四方桌、长板凳和木制隔断，使用铜锅。服务员是操着重庆话的地道渝洲妹子。

牛不比火锅

特色：来自四川的清真连锁品牌，以正宗的成都火锅著称。店内环境服务很棒，是川味清真火锅的首选之一。地铁19号线开通后，从牛街直达，非常方便。

小龙坎老火锅

地址：东直门内街258-260号

特色：从成都起步，如今在北京开了多家门店。用餐环境别具一格，古色古香的老式建筑，木桌木椅，雕梁画栋。提供地道的成都美味，氛围温馨。

重八牛府

特色：牛肉丸鸳鸯锅独家秘制，辣锅没有红油漂浮，设计巧妙。牛肉丸劲道弹牙，韧度十足。店面不大，但炸酥肉和麻辣牛肉非常受欢迎。

遇见北京味道（熊喵来了火锅王府井喜悦店）

特色：位于王府井，提供美味的四川火锅。适合与朋友家人一起享用，热气腾腾的火锅是冬日里的最佳选择。

这些火锅店各有特色，可以根据个人口味和需求选择。建议提前预订，尤其是在高峰时段，以免长时间等待。