不辣的火锅丸子拌面

不辣的火锅丸子拌面做法如下:

食材准备

火锅丸子

面条

西兰花

胡萝卜

水发香菇

生抽

味精

胡椒粉

具体做法

将姜一部分切成片,另一部分剁碎成末;葱也剁成末备用。

西兰花洗净切成小朵,胡萝卜洗净切成片备用。

肉馅中放入姜末、葱末、盐、生抽、胡椒粉,顺着一个方向搅拌。

将锅中放入姜片和泡香菇的水烧开。

水开后,肉馅放入手中握住,从虎口挤出肉丸放入锅中,并撇去浮沫。

放入香菇、西兰花、胡萝卜煮熟。

放入火锅面煮五分钟。