滑蛋蟹柳贝果做法
滑蛋蟹柳贝果的做法如下:
食材准备
蟹肉棒或蟹柳 130g
黄油 4克
胡椒粉 少许
蓓尼妈妈果酱 少许
鸡蛋 1个
全麦贝果 1个
鲜奶 少许
步骤
贝果上下火180℃加热5分钟。
鸡蛋打散,加少许鲜牛奶,加入蟹柳。
放4克黄油,鸡蛋液倒入煎锅,推面翻炒至两面凝固。
加热好的贝果切开,一面抹上蓓尼妈妈果酱,一面放上滑蛋蟹柳。
煎蛋,滑蛋自由选择,低卡早餐妥妥的。
提示和建议
炒滑蛋时一定要用小火,这样才能保持鸡蛋的滑嫩口感。
蟹柳和鸡蛋的比例不宜过多,100克蟹柳配2个鸡蛋刚好,以免蛋的味道掩盖蟹柳的鲜味。