做餐饮什么店好卖

选择餐饮店时，可以考虑以下几个因素：

地方特色美食店：选择具有地方特色的美食店，如烧烤店，因其普遍受欢迎且容易留下深刻印象。

早餐店：早餐店生意火爆，尤其是粥、馒头、肠粉、油条等，具有高毛利率和快速出餐的优势。

夜宵店：烧烤、烤鱼、小龙虾等夜宵项目非常受欢迎，尤其在晚上用餐高峰期客流量大。

肯德基、 麦当劳、 必胜客等老牌西餐品牌，在一线和二线城市具有很高的影响力。

海底捞、 真功夫、 小肥羊等国内知名品牌，在各地市场都有较大的影响力。

加盟品牌：如边家渔你所愿、快吉客中式快餐等，可以借助品牌的力量快速起步。

自营店铺：夫妻店模式，以出餐快、价格合理、饭菜实惠为特点，适合初次创业者。

肉蟹煲：因其口味独特、营养丰富，成为热门选择，市场需求的增长也带动了其盈利能力。

蒸品美食：如真功夫主营的蒸品美食，以蒸汤蒸饭享誉界内，受到消费者的喜爱。

自助餐、 炸鸡店、 重庆鸡公煲、 重庆小面、 奶茶店等，都是目前较为热门的餐饮项目。

建议

选择具有地方特色的美食店，如烧烤或地方小吃，容易吸引顾客并留下深刻印象。

考虑加盟知名品牌，以减少创业风险和快速获得市场认可。

关注早餐和夜宵市场，这两个时段的客流量大，需求稳定。

选择具有高利润空间的菜品，如肉蟹煲，以提高盈利能力。

根据以上分析，如果你有充足的资金和合适的地理位置，开一家具有地方特色的烧烤店或地方小吃店可能是一个不错的选择。如果希望快速起步并减少风险，加盟一个知名品牌如肯德基、麦当劳或海底捞也是明智的选择。