牛奶黑椒意面做法

1. 简单牛奶黑椒意面

用料：

意面 200g

口蘑 6个

洋葱 半个

牛奶 250克

黑胡椒 少许

盐 少许

做法：

1. 牛肉片解冻，口蘑切片，洋葱切丝。

2. 锅热加油，一次放入洋葱、牛肉、口蘑，煎一会儿，放盐、黑胡椒，有香味后加入一袋牛奶炖煮。

3. 放入煮好的意面翻炒，收汁后关火，有一种奶油蘑菇汤的味道。

2. 意式奶香黑椒牛肉面

用料：

牛奶 160毫升左右

黑椒汁 100克左右

牛肉 大约300克

意面

葱切段

黄油 50克

做法：

1. 牛肉在57度水里低温烹煮，意面中火慢煮。

2. 等面煮熟，放一旁保温。

3. 牛肉从水中取出，控水，在煎盘上放入50克黄油，匀开，放入牛肉，煎至3分熟，从煎盘上盛出，切块。