老娘舅包菜做法

老娘舅包菜的做法如下：

食材准备

新鲜包菜 1个（约500g）

五花肉 300g

香菇 3朵

胡萝卜 半根

老豆腐 1块

面粉 500g

酵母粉 5g

白糖 1勺

食盐 适量

生抽 1勺

老抽 少许

胡椒粉 半勺

甜面酱 1勺

猪油 1勺

包菜处理

切除硬芯后切碎

加盐腌制10分钟

挤干水分

香菇和胡萝卜处理

切成细碎丁

豆腐处理

开水烫3-5分钟去腥

切碎