宝宝香蕉饼干的做法

1. 简单香蕉饼干

材料：

鸡蛋 1个

香蕉 1根

面粉 适量

水 少许

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，香蕉碾碎后加入面粉，搅拌均匀调成糊状，略加水即可。

2. 锅微热，一勺量的面糊加入锅中，注意翻边，背面微黄即可翻面。

3. 翻面后，过半分钟即可完成。

2. 香蕉饼干（加入奶粉）

材料：

鸡蛋 1个

面粉 200克

香蕉 1个

奶粉 1勺

做法：

1. 准备材料，200克面粉加一勺奶粉，一个蛋黄一根香蕉。

2. 将上述材料和成面团，醒30分钟，面要硬一些，不需要加水。

3. 醒好擀成面饼，切成粗条状。

4. 烤盘铺上锡纸，切好的面饼放入烤盘，表面刷一点点鸡蛋清。

5. 放入烤箱150°上下火40分钟，根据烤箱控制时间。

3. 低筋面粉香蕉饼干

材料：

低筋面粉 30克

鸡蛋 1个

香蕉 1根

做法：

1. 分离蛋黄和蛋清，蛋清放冰箱冷藏。

2. 香蕉加水打成泥，称100克香蕉泥，加入蛋黄中。

3. 称30克低粉加入蛋黄和果泥中，搅拌均匀。

4. 蛋白打发后加入搅拌好的果泥蛋黄低粉混合物中，搅拌均匀。

5. 裱花袋装好，挤出形状，120℃预热后烤50分钟。

4. 无油香蕉饼干

材料：

香蕉 1根

鸡蛋 1个

面粉 适量

做法：

1. 香蕉用榨汁机打成沫状备用。

2. 鸡蛋打散，与面粉、水混合搅拌均匀。

3. 倒入香蕉泥，多次搅拌，调成面糊。

4. 平底锅小火加热，加入少量油，用勺子挖出面糊慢慢倒入锅中，注意火不能太大。

5. 饼成型后翻面，再煎半分钟即可。

这些做法都适合儿童食用，既健康又美味。您可以根据孩子的口味和喜好选择合适的做法尝试。