哈喽饭的做法

材料：鸡脯肉、咖哩块、咖哩粉、胡萝卜、土豆、洋葱。

做法：

1. 土豆削皮洗净，胡萝卜洗净备用。

2. 把胡萝卜、鸡脯肉切1厘米左右的丁，洋葱切碎丁。

3. 炒锅放油，凉油放洋葱丁中火翻炒至焦黄色，然后放入鸡肉丁翻炒。

4. 鸡肉丁变色后，放入胡萝卜、土豆一起炒，加咖哩粉快速炒。

5. 加高汤或水，大火煮开后改小火，炖至土豆用铲子一下可以铲成两半。

6. 关火，加入咖哩块，焖五分钟，再开小火熬制五分钟，入一下味儿即可。

材料：西红柿、土豆、豆角、南瓜、油、盐、蒜、葱、五香粉、酱油、醋、香油、香菜、辣椒。

做法：

1. 油锅里加少许油，加葱、蒜、辣椒爆香。

2. 把土豆、豆角、南瓜丁倒入油锅翻炒，变色后加入五香粉和少许酱油。

3. 把菜炒香后倒入切成块的西红柿，加适量水，约10分钟后材料基本煮熟。

4. 把和好的面揪成小揪片煮进锅里，加适量盐调味。

5. 出锅前放醋、蒜丁、香油、香菜、辣椒丁，一道色香味俱全的喔喔饭就做好了。

材料：海瓜子、虾子、透抽、青椒、红甜椒、苹果、洋葱、白饭、玉米粉、水、咖哩粉、盐、橄榄油。

做法：

1. 红甜椒、青椒洗净切块，洋葱切细末，苹果切细丁，虾子洗净去肠泥，海瓜子以清水浸泡2小时吐沙，透抽洗净切圈状备用。

2. 调味料A调制成玉米粉水备用。

3. 热油锅，用小火炒香咖哩粉，放入红甜椒、青椒、苹果略微拌炒后，加入200cc水继续煮至变软，放入海瓜子、虾子、透抽拌炒，等海瓜子煮至开口时加入盐与玉米粉水芶芡，盛起淋在白饭上。

材料：蛤蒌叶、香米、盐。

做法：

1. 蛤蒌叶摘回洗净，切成细丝，用油炒香，最好是用鸡油炒。

2. 把蛤蒌叶炒香后倒入预先用清水泡好的香米，加少量盐，继续翻炒片刻，倒入电饭锅像平常煲饭这样子煲好。

材料：蛤喽叶、香米、虾米、玉米粒、盐。

做法：

1. 米先洗好倒干水备用，蛤喽叶洗干净剁碎，玉米刮颗粒放碗里备用，虾米洗干净备用。

2. 起锅烧油，油热后放入虾米爆香再放入蛤喽/玉米炒香，最后放大米进去炒干水份之后就可以倒进电饭锅加水按煮饭键。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试。